День знаний
Пасха
Далее осень
Выберите Ваш город X

Разработка конкурентной стратегии на рынке производства хлебобулочных изделий г. Екатеринбурга

Купить Гарантия
Код работы: 52856
Дисциплина: Стратегический менеджмент
Тип: Курсовая
Вуз:Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 2602
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Содержание

Введение 3
1 Теоретические аспекты разработки стратегии предприятия 5
1.1 Понятие и виды стратегий предприятия 5
1.2 Особенности разработки стратегии предприятия 11
1.3 Методы анализа рынков 15
2 Исследование рынка производства хлебобулочных изделий
г. Екатеринбурга 20
2.1 Характеристика хлебобулочных изделий 20
2.2 Анализ основных показателей рынка производства хлебобулочных изделий г. Екатеринбурга 23
2.3 Описание основных игроков рынка производства хлебобулочных изделий г. Екатеринбурга 28
2.4 Конкурентный анализ участников рынка 30
2.5 SWOT-анализ деятельности предприятия 32
3 Формулирование общей стратегии предприятия и ее функциональных составляющих 33
Заключение 38
Список использованных источников 40

   
Отрывок: Введение

Конкурентоспособность любого предприятия предполагает выработку стратегии его развития. Это является острой проблемой и первоочередной задачей в деятельности предприятия. Действующие предприятия при разработке стратегии организовывают свою деятельность таким образом, чтобы были достигнуты цели по эффективности внутренних процессов.
В силу того, что во все времена основной составляющей рациона питания каждого человека был хлеб, рынок хлебобулочных изделий весьма актуален.
Хлеб и сопутствующие товары являются продуктами первой необходимости и занимают первые места в продовольственной корзине россиян, а сдобная выпечка, пряники являются любимыми лакомствами взрослых и детей, поэтому рынок хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий является одним из крупнейших в России. Конкуренция на этом рынке высока, и особый интерес для исследования представляют предприятия-лидеры, которым удается удерживать лидерство на протяжении длительного срока.
Состояние отрасли производства хлебобулочных изделий во многом влияет на уровень социально-экономической обстановки в стране, и общее состояние ее продовольственной безопасности. Отрасль производства хлебобулочных изделий имеет стратегическое значение, поскольку потребителем ее продукции является каждый житель страны, что делает проблему полноценного обеспечения населения хлебом весьма актуальной. Проблемы, возникающие на сегодняшний день в отрасли, противоречивы и недостаточно изучены современными российскими экономистами, а перспективные направления совершенствования развития нуждаются в систематизации и представляют особый интерес.[...]

1 Теоретические аспекты разработки стратегии предприятия
1.1 Понятие и виды стратегий предприятия

Ускоряющийся темп технического развития, радикальные изменения на международной арене, растущее понимание невозможности точного прогнозирования и, как следствие, сокращение сроков планирования – вот ключевые особенности развития современной мировой экономики. В данных условиях вопрос о том, как разработать эффективную стратегию развития предприятия, становится крайне острым.
В современных экономических условиях предприятие представляет собой открытую систему, развитие которой происходит под воздействием множества различных факторов внешней среды. Помимо стремительно меняющегося внешнего окружения, с течением времени ужесточается конкурентная борьба за рынки сбыта и ресурсы, что обуславливает необходимость разработки стратегии развития всех без исключения субъектов хозяйствования. В свою очередь, реализация продуманной и взвешенной стратегии обеспечивает рациональное использование ресурсного потенциала, а также служит основой повышения, как частных, так и общих показателей эффективности деятельности предприятия в долгосрочной перспективе [20, c. 231].
Само понятие «стратегия» имеет несколько трактовок, наиболее известные из которых даны А. Чандлером, М. Портером, И. Ансоффом,
Г. Мицбергом и А. Томпсоном.
В целом стратегия организации может быть представлена в качестве концепции по достижению поставленных стратегических целей и формированию долгосрочных конкурентных преимуществ.
Обязательным условием при этом является ориентированность стратегии на длительную перспективу, а также поэтапный процесс её реализации в условиях реально функционирующего субъекта хозяйственной деятельности.[...]


Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: Разработка конкурентной стратегии на рынке розничных торговых сетей Екатеринбурга Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: УРГЭУ
Просмотры: 1931
Тема: Разработка конкурентной стратегии на рынке розничных торговых сетей Екатеринбурга Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: нет вуза
Просмотры: 1919
Тема: Разработка конкурентной стратегии на рынке производства хлебобулочных изделий г. Екатеринбурга Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: нет вуза
Просмотры: 1984
Тема: Разработка конкурентной стратегии на рынке производства хлебобулочных изделий г. Екатеринбурга Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: нет
Просмотры: 9292
Тема: Разработка конкурентной стратегии на рынке розничных торговых сетей Екатеринбурга Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: УРГЭУ
Просмотры: 6465

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »