


|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 6477 | |
| Дисциплина: | Технология продуктов питания | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | иной - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 12332 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание 1 Потребительская характеристика продукции. 3 2 Технологическая схема производства продукции. 3 3 Описание технологической схемы с указанием всех параметров 4 и режимов технологических операций. 4 4 Характеристика готовой продукции в соответствии с требованиями нормативного документа. 6 Список использованных источников 7 |
|
| Отрывок: |
Вопрос 8 Технология производства сахара – рафинада 1 Потребительская характеристика продукции 2 Технологическая схема производства продукции 3 Описание технологической схемы с указанием всех параметров и режимов технологических операций 4 Характеристика готовой продукции в соответствии с требованиями нормативного документа | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
| Тема: | Технология приготовление соусов к блюдам из рыбы (расчет вести на 60 порций ) | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | Камчатский кооперативный техникум | |
| Просмотры: | 10548 | |
| Тема: | Технология приготовления блюд постного стола (расчет вести на 30 порций) | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | ККТ | |
| Просмотры: | 11239 | |
| Тема: | Вопросы 1, 2 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | КНИТУ | |
| Просмотры: | 9160 | |
| Тема: | Вопросы 10, 17 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 9161 | |